J’noon Rød

J’noon Rød

kr.299 Incl VAT

In stock

kr.299 Incl VAT

Cabernet Sauvignon bidrager til rygraden såvel som friskheden i denne udsøgte blanding. Druerne Petit Verdot, Marselan og Cabernet Franc farver vinen dyb lilla og giver lækre smagsnoter af sorte frugter med strukturerede tanniner, en fyldig krop og en lang, silkeagtig eftersmag. Det placerer os på højre bred af Bordeaux med friskhed, noter af grøn mynte og grafit mod en baggrund af cedertræ og frisk tobak.

Beskrivelse

Reviews

Color Red
Type Red
Origin Indien
Vintage 2025
Alcohol 13.5%
Serving Temperature 16-18°C
Bottle Size 750ml
Allergens Indeholder Sulfitter
Residual Sugar < 2g/L

Smagsprofil

Fruitiness
Sweetness
Tannins
Body

Smagsnoter

Solbær, Brombær, Tobak, Bagte Krydderier og Vanilje

Vinification

Barrel Type French Oak
Fermentation Fermented 20-25 Degree C in stainless steel tak for 10-15 days
Ageing 12 months

Vineyard

Name Fratelli
Region Garwar
State Akluj
Elevation 548m
Type of Soil Mother rock, Alkaline, Sandy N-5 Exposure

Grape Types

Cabernet Sauvignon 50%
Merlot 25%
Marcelan 15%
Cabernet Franc 10%

Indian Food Pairing

Biryani