Sette
kr.199 Incl VAT
SETTE er en blanding af Sangiovese og Cabernet Sauvignon fra de klippefyldte og sandede jorde på Fratelli-ejede vinmarker, der ligger på højre bred af Nira-floden i Akluj, Maharashtra. Sangiovese giver essens med distinkte hindbær- og violnoter og en livlig syre, mens Cabernet Sauvignon med sine solbærnoter danner rygraden i SETTE, hvilket giver den en frugtagtig karakter og en elegant struktur. Den lagrer den i franske egetræsfade i 14 måneder, blander de behagelige noter af træ med vinen og tilføjer en afbalanceret vaniljesmag, silkeagtige tanniner og en livlig finish. Dekantering i 20-30 minutter gør den endnu mere behagelig.
- Beskrivelse
Beskrivelse
Reviews
Color
Red
Type
Red
Origin
Indien
Vintage
2024
Alcohol
13.5%
Serving Temperature
15-18°C
Bottle Size
750ml
Allergens
Indeholder Sulfitter
Residual Sugar
< 2g/LSmagsprofil
Fruitiness
Sweetness
Body
Smagsnoter
Raspberry, Violet Flowers, Vanilla, Cloves, Tobacco
Vinification
Barrel Type
New French and American Oak
Fermentation
at 28-30 Degree C in stainless steel tank for 5/6 days
Ageing
12 monthsVineyard
Name
Frateli
Region
Akluj
State
Maharashtra
Elevation
548m
Type of Soil
Mother rock, AlkalineGrape Types
Sangiovese
60%
Cabernet Sauvignon
40%Food Pairing
Creamy Bacon Carbonara, Meat
Indian Food Pairing
Lamb chops
Reviews
Color
Red
Type
Red
Origin
Indien
Vintage
2024
Alcohol
13.5%
Serving Temperature
15-18°C
Bottle Size
750ml
Allergens
Indeholder Sulfitter
Residual Sugar
< 2g/L
Smagsprofil
Fruitiness
Sweetness
Body
Smagsnoter
Raspberry, Violet Flowers, Vanilla, Cloves, Tobacco
Vinification
Barrel Type
New French and American Oak
Fermentation
at 28-30 Degree C in stainless steel tank for 5/6 days
Ageing
12 months
Vineyard
Name
Frateli
Region
Akluj
State
Maharashtra
Elevation
548m
Type of Soil
Mother rock, Alkaline
Grape Types
Sangiovese
60%
Cabernet Sauvignon
40%
Food Pairing
Creamy Bacon Carbonara, Meat
Indian Food Pairing
Lamb chops