Rasa Cabernet Sauvignon 2022

Review from Danish wine critics

Vinexpressen (Vintage 2021)

Anders Halskov-Jensen(VinHjernen) (Vintage 2021)

Thomas Rydberg(DinVinGuide) (Vintage 2021)

Denne vin har typisk en dyb rubinrød farve med intense aromaer af modne sorte frugter som brombær og blommer, suppleret af antydninger af krydderier og egetræ. I smagen tilbyder den en fyldig oplevelse med robuste tanniner og velintegrerede smagsnuancer af mørke bær, vanilje og et strejf af chokolade. Rasa Cabernet Sauvignon passer fremragende til solide retter som grillet kød, lagrede oste og krydrede gryderetter.

Druer: 100% Cabernet Sauvignon

Lagring: I mellemristede og kraftigt ristede franske og amerikanske egetræsfade. Procentdelen af ​​ny eg er 20%. Hvil i neutral æg. I cirka 12-15 måneder.

Alkohol: 13.5%